Un grupo de soldados de la Guardia Nacional, recién desplegados en un desierto aislado de Nuevo México, recibe la orden de realizar un ejercicio de entrenamiento en una zona conocida por su aterrador pasado. Sin embargo, lo que parece ser una simple simulación se convierte en una lucha por la supervivencia cuando se dan cuenta de que han cruzado el territorio de una familia de caníbales deformes que han estado acechando en las colinas.

Un viaje por carretera para disfrutar de unas vacaciones se convierte rápidamente en una pesadilla para la familia Carter cuando se detienen en mitad del desierto de Nevada. Lo que parecía un tranquilo descanso se transforma en una lucha por la supervivencia cuando accidentalmente se cruzan con una familia de caníbales desfigurados que habitan en las colinas cercanas. Esta familia tiene un oscuro secreto y un instinto depredador que los convierte en cazadores implacables.