En medio de una espectacular producción cinematográfica sobre la guerra de Vietnam, un grupo de actores egocéntricos se asienta en la idea de que pueden hacer 'arte' sin ensuciarse. Con un elenco que incluye a una estrella de acción en decadencia, un comediante que intenta cambiar su imagen y a un joven actor que se toma su papel demasiado en serio, la filmación comienza a irse de control.

En un mundo donde la guerra y la tensión son el pan de cada día, un destacado agente de élite israelí decide dejarlo todo atrás. La historia comienza con Zohan Dvir, un carismático y genial soldado que ha vivido una vida llena de acción y valentía, luchando contra el terrorismo. Sin embargo, Zohan está cansado de la violencia y, en un acto inesperado, finge su propia muerte para huir a Nueva York. Su sueño es convertirse en estilista de cabello, un objetivo que para él es tan atractivo como cualquier misión.