En una calurosa Los Ángeles de 1969, seguimos a Rick Dalton, un actor de televisión cuya carrera está en declive, y su leal doble de acción, Cliff Booth. Mientras Rick lucha por encontrar su lugar en un mundo cinematográfico que está cambiando rápidamente, Cliff disfruta de una vida menos complicada, moviéndose entre los rodajes y la comodidad de la despreocupación. Ambos personajes encarnan la esencia de Hollywood en una época de glamour, pero también de turbulencias.

En un futuro cercano, Los Ángeles se encuentra sumida en el caos, con disturbios y violencia por doquier. En medio de este panorama, existe un lugar secreto: un hotel exclusivo para criminales, donde pueden encontrar refugio y atención médica, lejos de las autoridades. La figura central de este peculiar establecimiento es la enfermera, una mujer de pasado turbio y habilidades sorprendentes, que se encarga de cuidar a los huéspedes heridos, todos ellos con historias de vida tan oscuras como su entorno.