En un rincón olvidado de la hermosa pero desolada naturaleza de Oregón, un afamado chef de cocina gourmet vivido en aislamiento lleva una vida tranquila junto a su cerdo trufador. Su existencia gira en torno a la búsqueda de trufas, con la que se gana la vida, y los recuerdos de un pasado lleno de brillantes platos y alta cocina. Pero, de repente, su mundo se desmorona cuando unos ladrones se llevan a su querido compañero animal.