En una España apasionante y llena de vida a mediados del siglo XIX, la historia se centra en una hermosa y carismática mujer que vive intensamente su libertad. Carmen es una gitana independiente que desafía las normas de la sociedad con su espíritu libre y su irresistible encanto. En su camino, se cruza con Don José, un joven soldado de buen corazón pero de carácter débil, quien queda hipnotizado por su belleza y su espíritu indomable.