Después de vivir una serie de hilarantes y a veces desastrosas aventuras como guardia de seguridad en un centro comercial, Paul Blart decide que es hora de tomarse unas vacaciones. Este año, se dirige a Las Vegas para asistir a una convención de seguridad. Después de tantas peripecias en su anterior trabajo, Paul anhela un poco de diversión y, ¿por qué no?, un poco de reconocimiento. Sin embargo, el destino tiene otros planes para él.

En un pequeño pueblo de Wisconsin, Lars, un joven introvertido y algo peculiar, lleva una vida bastante solitaria, marcada por la rutina y la falta de conexión con su entorno. Después de la muerte de su padre, Lars se siente más aislado que nunca. Sin embargo, su vida da un giro inesperado cuando presenta a su nueva “novia”, Bianca, una muñeca de tamaño real que ha ordenado por Internet. Aunque parece un capricho extraño, Lars se siente genuinamente enamorado y empieza a interactuar con ella como si fuera una persona de carne y hueso.