En un exuberante hotel de lujo ubicado en la ficticia República de Zubrowka, nos adentramos en la vida del concierges más carismático y excéntrico, M. Gustave. Interpretado magistralmente por Ralph Fiennes, Gustave se dedica a ofrecer un servicio impecable a una clientela de élite, incluyendo a las ancianas ricas que se hospedan en su hotel. Cuando una de sus inquilinas, Madame D, fallece misteriosamente, Gustave se encuentra en medio de un escándalo.