En un día que comenzó como cualquier otro, un grupo de pasajeros se encuentra a bordo de un vuelo comercial que se dirige hacia San Francisco. Entre ellos hay una mezcla de personas: un joven neoyorquino que regresa a casa, un hombre de negocios preocupado por su próximo encuentro y una madre que viaja para visitar a su familia. Sin embargo, la rutina cotidiana se ve brutalmente interrumpida cuando el avión es secuestrado por un grupo de terroristas.

En una oscura y sombría ciudad donde los secretos acechan en cada esquina, un grupo de amigos se reúne para disfrutar de una cena familiar que promete ser inolvidable. Todo comienza con un simple menú: jiaozi, esos deliciosos dumplings chinos que son infaltables en cualquier reunión. Pero lo que empieza como una noche de risas y anécdotas pronto se convierte en una experiencia de terror y desconfianza.