En una pequeña ciudad de Estados Unidos, un extraño y delicioso postre blanco comienza a aparecer en las estanterías de los supermercados y rápidamente se convierte en un éxito de ventas. Lo que parece ser un manjar sublime pronto revela su inquietante origen: es un organismo alienígena que se alimenta de cerebros humanos y controla a quienes lo consumen.