En la década de 1900, un médico excéntrico y visionario, el Dr. John Harvey Kellogg, lidera un sanatorio en Michigan dedicado a la salud y el bienestar a través de métodos poco convencionales. Atraído por la fama del sanatorio, un hombre de negocios insatisfecho, el Sr. W. H. Kellogg, decide llevar a su esposa, una ama de casa sometida a las expectativas sociales, en busca de curación. Al llegar, se encuentran rodeados de personajes peculiares que van desde pacientes obsesionados con la dieta y la higiene, hasta empleados con sus propias ideas sobre el bienestar.
